Tugas 3

 Herlambang Ega Prasetya

23212428

1EB11

1)   Apa yang anda ketahui mengenai bisnis ?

Jawaban :

Menurut Kamus besar Bisnis adalah : Usaha komersial di dunia perdagangan, Bidang Usaha, Usaha dagang dll.

Adapun Menurut ilmu Ekonomi Pengertian bisnis adalah : Suatu organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen atau bisnis lainnya, untuk mendapatkan untung.

Secara Historis kata Bisnis berasal dari Bahasa Inggris Bussines. dari kata dasar Busy yang berarti “Sibuk” dalam konteks individu, komunikasi, ataupun masyarakat, dalam artian sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang mendatangkan keuntungan.

Adapun pengertian Bisnis menurut bidang Etimologi yang berarti keadaan dimana seseorang atau sekelompok orang melakukan pekerjaan yang menghasilkan keuntungan.

2)      Jelaskan Devinisi Bisnis menurut 10 pakar di dunia ?

Jawaban :

a.       Huat.T

            Bisnis dalam arti luas adalah istilah umum yang mengambarkan semua aktifitas dan institusi yang memproduksi barang dan jasa dalam kehidupan sehari-hari. Bisnis sebagai suatu sistem yang memproduksi barang dan jasa untuk memuaskan masyarakat ( “ Bussinessis then simply a system that produces goods and service to satisfy the needs of our society “ ).

b.   Steinford (1979)

          “ Bussiness is a institution which produces goods and services demanded by people”, artinya bisnis ialah suatu lembaga yang menghasilkan barang dan jasa yang dibutuhkan oleh masyarakat apabila kebutuhan masyarakat meningkat, maka lembaga bisnispun akan meningkat pula perkembangannya untuk memenuhi kebutuhan tersebut.

c.         Griffin Dan Ebert (1996)

“ Buisssiness is all those activities anvolved in providing the goods services needed or desired by people”, Dalam pengertian ini Bisnis sebagai aktifitas yang menyediakan barang atau jasa yang diperlukan atau diinginkan oleh konsumen, dapat dilakukan oleh organisasi perusahaan yang memiliki badan hukum, perusahaan yang memiliki badan usaha maupun perorangan yang tidak memiliki badan hukum maupun badan usaha seperti pedagang kaki lima.

d.        Glos, Steade Dan Lawry

Bisnis adalah jumlah seluruh kegiatan yang di organisir oleh orang-orang yang berkecimpung dalam bidang perniagaan dan industri yang menyediakan barang dan jasa untuk kebutuhan mempertahankan dan memperbaiki standard serta kualitas hidup mereka.

e.         Alan affuah

Bisnis merupakan sekumpulan aktifitas yang dilakukan untuk menciptakan dengan cara mengembangkan dan mentrasformasi sebagai sumber daya menjadi barang atau jasa yang diinginkan konsumen.

f.         Mussleman Dan Jackson

Bisnis adalah suatu aktifitas yang memenuhi kebutuhan dan keinginan ekonomis masyarakat dan perusahaan di organisasikan untuk terlibat dalam aktivitas tersebut.

g.        Brown Dan Petrello

Bisnis adalah suatu lembaga yang menghasilkan barang dan jasa yang dibutuhkan masyarakat, apabila kebutuhan masyarakat meningkat. Maka lembaga bisnispun akan meningkat pula perkembangannya untuk memenuhi kebutuhan tersebut, sambil memperoleh laba.

h.         Mahmud Mach Foedz

Bisnis adalah perdagangan yang dilakukan oleh sekelompok orang yang terorganisasi untuk mendapatkan laba dengan memproduksi dan menjual barang atau jasa untuk memenuhi kebutuhan konsumen.

3)        Apa yang Anda Ketahui Mengenai Franchise ?

Jawaban :

                 Arti dari Franchising sendiri adalah perikatan dimana salah satu pihak diberikan hak untuk memanfaatkan dan atau menggunakan hak atas kekayaan intelektual.

Franchising terbagi atas  2 sigmen yaitu :

a)      Franchisor atau pembeli laba

Badan usaha atau perorangan yang memberikan hak kepada pihak lain untuk memanfaatkan  dan atau menggunakan hak atas intelektual atau penemuan atau ciri khas usaha yang dimilikinya.

Franchisor sudah harus siap dengan perlengkapan oprasi bisnis dan kinerja manajemen yang baik menjamin kelangsungan usaha dan distribusi bahan baku untuk jangka waktu panjang, serta menyediakan kelengkapan usaha sampai kidetail yang terkecil. Franchisor juga sudah harus menyediakanperhitungan keuangan yang didapat.

b)      Franchisse atau Penerima Walaba

Badan usaha atau perorangan yang diberikan hak  memanfaatkan  dan atau menggunakan hak atas kekayaan intelektual atau penemuan atau ciri khas yang dimiliki pemberi walaba . Franchisse hanya menyediakan tempat usaha dan modal sejumlah tertentu bergantung pada jenis  walaba yang akan dibeli. Namun Franchisse juga mempunyai kewajiban non-finansial yang sangat esensial yakni menjaga image produk walaba.

Franchisse mempunyai 2 kewajiban Finansial :

Yakni membayar Franchise free dan royalti free

Ø  Franchise free

Jumlah yang harus dibayar sebagai imbalan atas pemberian hak intelektual pembeli walaba, yang dibayar untuk sati kali diawal pembelian walaba.

Ø  Royalti Free

Jumlah uang yang di bayarkan secara periode yang marupakan persentase dari omzet penjualan.

Jadi kesimpulannya adalah:

Franchise adalah suatu bentuk kerjasama dimana pembeli Walaba ( Franchisor ) memberi izin kepada penerima walaba ( Franchisse ) untuk menggunakan hak intelektualnya. Seperti nama merek dagang, produk, Jasa, dan sistem oprasi usahanya.  Sebagai timbal baliknya penerima walaba membayar suatu jumlah yang seperti Franchise dan Royalty fee atau lainnya.

Perkembangan Strategi Pemasaran Ekspor Kopi Indonesia dalam Persaingan Pasar Internasional

          Menurut data Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia menunjukkan pada 2011 terjadi peningkatan nilai ekspor kopi Indonesia sebesar 26 persen dari 846 juta dolar AS pada 2010 menjadi 1,06 miliar dolar AS pada 2011, namun volume ekspor turun 21 persen dari 447,5 juta ton pada 2010 menjadi hanya 352 juta ton pada 2011. Negara tujuan ekspor terbesar dari sisi nilai adalah Amerika Serikat yaitu menyumbang 24 persen dari total nilai ekspor yaitu 252 juta dolar AS dengan volume ekspor 45 juta ton, namun dari sisi volume ekspor negara terbesar adalah Jepang yaitu sebanyak 55,5 juta ton atau 16 persen dari volume ekspor dengan nilai 168 juta dolar ASMenurut Asosiasi Kopi Nasional (National Coffee Association/NCA).

Tiga perempat orang dewasa DI Amerika minum kopi dan 58% mengatakan mengaku menjadikan kopi konsumsi sehari-hari. Berdasarkan data tercatat total ekspor kopi Januari-Maret 2012 hanya 800 ton atau senilai 2,722 juta dolar AS. Sedangkan periode yang sama 2011 mencapai 2.838 ton senilai 6,337 juta dolar AS. onsumsi dalam negeri termasuk besar, yakni mencapai 270.000 ton. Dari angka itu konsumsi robusta mencapai 230.000 ton. Konsumsi dalam negeri tahun lalu, yakni 3juta -3,5 juta karung. Saat ini, minimal konsumsi diprediksi 3,5 juta-4 juta karung atau setara 240.000 ton-270.000 ton. Dalam kondisi normal produksi kopi robusta di Indonesia mencapai 450.000 ton dan arabika 90.000 ton. “Konsumsi kopi dalam negeri cenderung terus naik sebesar 6-8 persen per tahun. (Sources data, media terkait, article, kompas, data diolah F. Hero K. Purba).

Berdasarkan datan Kementerian Perdagangan, ekspor kopi Indonesia ke AS terus menunjukkan peningkatan. Total ekspor kopi tahun 2011 mencapai 326 juta dollar AS. Angka itu naik sekitar 38 persen dari tahun sebelumnya. Sementara itu, pada Januari 2012, ekspor kopi nasional sudah mencapai 33,3 juta dollar AS. Jika di analisa bahwa Perkembangan harga kopi dunia. Menurut ICO, perkembangan harga rata-rata kopi Arabika selalu lebih tinggi dibandingkan harga kopi Robusta, maka dapat diasumsikan bahwa pengembangan agribisnis kopi Arabika memiliki kecenderungan yang lebih prospektif dibandingkan dengan Robusta. Perkembangan konsumsi kopi dunia terutama negara importer cukup baik sehingga pasar dan permintaan baru akan terbuka. Untuk data statistik, ekspor kopi Indonesia ke AS terus menunjukkan peningkatan.

Total ekspor produk kopi Indonesia ke AS pada 2011 mencapai 326 juta dolar AS, atau meningkat 37,61 persen dibandingkan 2010 yang mencapai 237 juta dolar AS. Data perdagangan Indonesia-AS pada Januari 2012, ekspor kopi Indonesia mencapai 33,3 juta dolar AS, atau meningkat 68 persen dibanding periode yang sama pada 2011 yaitu 19,8 juta dolar AS. Aneka ragam dan jenis Kopi spesial Indonesia itu seperti antara lain Toraja, Mandailing, Java Preanger, Flores, Linthong, Gayo, Java Arabika, Lampung, Bali Kintamani, Papua Jayawijaya, Papua Pegunungan Bintang, Kopi Luwak, Kopi Lanang, dan Kopi Gajah. Hal ini memberikan prospek yang cerah dengan memperhatikan kualitas dan kuantitas serta sustainable untuk rantai pasokan kopi dalam persaingan pasar Internasional.

4)      Jelaskan apa yand dimaksud dengan perusahaan, organisasi, manajemen, dan manajemen produksi ?

·         Perusahaan :

Suatu tempat untuk melakukan kegiatan proses produksi barang atau jasa. Hal ini di sebabkan karna kebutuhan, manusia tidak bisa digunakan secara langsung dan harus melewati sebuah proses, disuatu tempat, Sehingga inti dari perusahaan ialah tempat untuk melakukan proses, sampai bisa  langsung digunakan oleh manusia untuk menghasilkan barang konsumsi, perusahaan memerlukan faktor-faktor pendukung lainnya, Seperti bahan baku.

·         Organisasi

alat untuk mencapai tujuan manajemen atau suatu kelompok orang dalam suatu wadah untuk tujuan bersama. Organisasi pada dasarnya digunakan sebagai tempat atau wadah dimana orang-orang berkumpul, berkerja sama secara rasional dan sistematis, terencana, terorganisasi, terpimpin dan terkendali dalam memanfaatkan sumber daya (uang, material, mesin, metode serta lingkungan) dan lain sebagainya yang digunakan secara efisien dan efektif untuk mencapai tujuan organisasi.

·         Manajemen

sebuah proses yang dilakukan untuk mewujudkan tujuan organisasi melalui rangkaian kegiatan berupa perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengendalian orang-orang serta sumber daya organisasi lainnya. Menurut kamus besar Bahasa Indonesia manajemen adalah penggunaan sumber daya secara efektif untuk mencapai sasaran.

·         Manajemen produksi

kegiatan atau usaha yang dilakukan untuk mencapai tujuan dengan menggunakan koordinasi kegiatan orang lain serta kegiatan untuk mengatur dan mengkoordinasikan penggunaan sumber-sumber daya.